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domingo, 24 de novembro de 2013

Bolo de Cenoura com Cobertura de chocolate


     Olá queridos ja venhos postando varias receitas para vocês nesses últimos dias e faltava uma sobremesa, pois chegou a hora esse aqui é um bolo de cenoura com cobertura de chocolate algumas pessoas podem achar bobagem por ser fácil de fazer um bolo mais com certeza eh uma receita adotada na casa de vários brasileiros esse como as outras receitas anteriores é super fácil de fazer e não tem mistério algum e vocês podem adapitar a cobertura e fazer de acordo com a preferência de cada um colocando mais ingredientes, sigam a risca o modo de preparo que não tem como dar errado ou a massa do bolo ficar dura borrachenta orrivel que ninguém vai querer comer kkkkk
     na próxima postagem vou colocar mais uma sobremesa para vocês saborearem, então aproveitem essa de hoje para fazer e deixem seus comentários em minha pagina e estarei lendo a todos e tirando suas duvidas se exitirem...

abraço a todos e até a próxima receita =)

Ingredientes:

  • 3 cenouras picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Cobertura
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Modo de preparo
Preparo:

Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha e bata tudo até virar uma massa homogênea.
Leve para assar em uma fôrma untada por 20 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
Depois de assado cubra com a cobertura.
Cobertura
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.

domingo, 17 de novembro de 2013

# Sanduiche Americano


     Gente olha só essa receita.. talvez seja uma das mais simples que já postei aqui e uma das mais gostosas também ela é chamada de sanduíche americano apesar de que olhando pela foto pareça mais uma torta salgada kkkkkk mais o nome é esse mesmo então aproveitem a dica e preparem em suas casas e sirvam a vontade suas família tenho certeza que todos iram gostar desse prato.. pelo menos foi assim aqui em casa quando eu fiz todos gostaram e pediram para repetir =)

Ingredientes
Massa

  • 1 1/2 copo(s) de requeijão
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 50 gr de queijo ralado
  • 2 copo(s) de farinha de trigo
  • 200 gr de maionese
  • Recheio
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • 1 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
  • 100 gr de azeitona preta picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de orégano
  • 1 lata(s) de milho verde
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Preparo
Massa


No liquidificador, dê uma leve batida nos ovos e, em seguida, acrescente todos os ingredientes, sendo primeiro os líquidos. Bata até misturar bem.
Recheio
Misture a cebola picada, alho picado, tomate picado ,pimentão verde picado, pimentão vermelho picado, salsinha picada cebolinha verde picada, azeitonas pretas picadas, orégano, sal e pimenta do reino. E reserve.
Montagem
Coloque metade da massa, em seguida, o recheio e a outra metade da massa. Asse em fogo médio.

sábado, 16 de novembro de 2013

# Carne de Sol com Pirão de Leite


     Boa Tarde pessoal, já está quase na hora do almoço e eu aqui novamente postando mais uma receita para vocês, e hoje a refeição aqui de casa foi essa e estou compartilhando com vocês todo brasileiro gosta de comer uma carne de sol e um gostoso pirão, então pensei porque não postar essa receita kkkkkk acredito que todos gostem até porque todo mundo acredito que ja esteja acostumado a comer ou ja comeu carne de sol ou o pirão.. então fica ai a dica e bom proveito a todos.. não esqueçam dos comentários e vamos lá que ainda da tempo de fazer agora que é meio-dia quem ta plugado em meu blog vai da pra fazer essa receita gostosa =) bom apetite a todos e até a próxima... bjinhooo


Ingredientes:
  • 03 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 01 kg de carne-de-sol
  • dessalgada e cortada em cubos
  • 05 dentes de alho espremidos
  • 01 cebola picada
  • 01 envelope de caldo de costela
  • Cebolinha picada
  • 500 ml de leite fervido
  • 02 colheres (chá) de sal
  • 04 colheres (sopa) de farinha de mandioca crua
  • 100 gramas de queijo ralado
  • Cebolinha picada
preparo :

Em uma panela média, coloque 1 colher (sopa) de manteiga e leve ao fogo alto para derreter
Junte a carne, o alho, a cebola e o envelope de caldo de costela, e refogue, mexendo sempre, por 3 minutos, ou até o alho dourar
Retire da panela toda a carne reservando numa vasilha
Retorne a panela ao fogo, coloque o restante da manteiga para derreter
Adicione o leite misturado a farinha de mandioca, mexendo sempre, até encorpar
Ao final coloque o queijo ralado e a cebolinha picada
Sirva imediatamente, acompanhando a carne-de-sol.

sábado, 9 de novembro de 2013

Macarrão chinês

Olá minha gente hoje iremos aprender a fazer um macarrão chinês super delicioso.


     Olha vou confessar que de primeira eu achei um gosto bem diferente achei bom mais estranho acho que seja porque foi a primeira vez que eu provei esse macarrão kkkkk mais depois de um tempo me viciei nele ou comendo no mínimo umas duas vezes por semana que é quando eu tenho um tempinho e faço aqui em casa para minha família eu acredito que vocês também irão gostar vou postar aqui os ingrediente e o modo de preparo tudo passo a passo para que não tenham duvidas na hora de fazer e que possa dar tudo certo para ficar gostoso e para que vocês possam estar fazendo essa receita novamente ou até mesma que nem eu colocando essa receita no dia a dia... façam e não esqueçam de comentar o que vocês acharam da comida ou duvidas... estou aqui para ajudar vocês até mais e bjinho a todos...


Ingredientes:

500 gr de macarrão para yakisoba
5 colher(es) (sopa) de óleo de soja
1 dente(s) de alho picado(s)
1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
100 gr de repolho em tiras
50 gr de salsão picado(s)
50 gr de broto de bambú em fatias
750 gr de Alcatra
 em bifes
50 gr de champignon fresco
3 colher(es) (sopa) de shoyu
1 colher(es) (sopa) de açúcar
2 colher(es) (sopa) de vinho madeira
Sal


Preparo:

Então para começar o preparo precisamos Ferver em média 5 litros de água e cozinhe o macarrão por 10 minutos (ao dente).
Retire, escorra e passe por água fria. Reserve.
Esquente 1 colher (sopa) de óleo em uma panela Wok, em fogo bem alto, quando começar a soltar fumaça, frite rapidamente o alho, a cebolinha, a cebola, o repolho, o salsão e o broto de bambu.
Deixe por 2 minutos em, fogo bem forte, para evitar que os vegetais soltem água.
Retire com uma escumadeira e reserve.
Coloque mais 2 colheres de óleo na frigideira e deixe esquentar bem novamente.
Frite então por 2 minutos as tirinhas de carne e o champignon, em fogo forte.
Junte o molho de soja, o açúcar refinado e o vinho.
Deixe no fogo mais 2 minutos, retire com escumadeira e reserve.
Na mesma frigideira, coloque o restante do óleo e novamente esquente muito bem.
Coloque o macarrão e vá mexendo sempre para que frite por igual, absorva o sabor das frituras anteriores e fique amarronzado.
Quando isso acontecer, depois de 2 minutos, volte a frigideira os vegetais e a carne preparada anteriormente.
Mexa até ficar bem quente, salgue e sirva esse prato delicioso imediatamente.

Bom apetite pra todos vocês!

quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Aprendendo a fazer Pizza na Panela


Oiiii Boa Tarde meus amigos prestem bem atenção nessa dica valiosa, talvez você ainda não tenha visto ninguém fazer uma pizza na panela, mais agora você vai fazer e vai saborear essa receita é muito simples de fazer não tem nada de complicado logo abaixo segue os ingredientes da massa e do recheio e o modo de preparo passo a passo não tem como da errado podem separar os ingrediente e meter a mão na massa... lembrando que não esqueçam de comentar depois o que acharam da receita e se deu certo.. Vamos lá

 

Ingredientes

MASSA:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de pinga
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • ½ colher (café) de sal
  • farinha até dar o ponto

RECHEIO:
  • Molho de tomate
  • Presunto
  • Queijo mussarela
  • Orégano

modo de preparo


  1. Junte todos os ingredientes da massa
  2. Faça pequenas bolas e separe 
  3. Abra uma de cada vez, com tamanho um pouco menor do que o fundo de uma panela de pressão
  4. Com fogo baixo, na panela de pressão, coloque 1 colher (sopa) de óleo e espere esquentar (uns 30 segundos)
  5. Ponha, nesta seqüência, a massa já aberta, uma pequena porção do molho de tomate, 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo, e orégano a gosto
  6. Tampe a panela sem a válvula de pressão e deixe até que apareça uma fumacinha na saída da pressão (mais ou menos 2 minutos)
  7. Olhe sempre, pois é muito fácil queimar
  8. Retire com uma escumadeira, e assim sucessivamente
  9. A cada 3 ou 4 pizzas, limpe o fundo interno da panela para que não queime as próximas pizzas por causa da farinha que se acumula